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Les Entremets Les Tartes

Tartes et Entremets Nos douceurs Les Entremets Les Tartes

Tartes et Entremets

Les Entremets

Sur un biscuit Moelleux Coco, une mousse légère coco, avec un insert compoté ananas et crémeux ananas.

25,00 EUR

Biscuit croquant pistache, mousse Griotte, insert crémeux pistache avec un glaçage miroir Griotte.

25,00 EUR

Sur une base Brownie, vous retrouverez un crèmeux chocolat noir intense, ainsi qu'une mousse légère chocolat blanc, recouverte d une mousse choco lait. Amateur de chocolat, c'est celui là qu'il faut tester.

25,00 EUR

Le célèbre Banoffee, avec un biscuit spéculoos, un caramel beurre salé en accord avec les bananes et pour terminer une crème mascarpone incontournable dans cette recette.

20,00 EUR

Sur un fond de spéculoos, garni de framboises fraîches, avec une mousse Cheese citron vert - chocolat blanc. Un dessert léger en bouche pour finir vos repas.

25,00 EUR

Sur un biscuit moelleux amande - praliné, vous retrouverez une mousse légère à la poire, avec un marquant de vanille en son coeur pour rappeler les boules de glace. Et pour remplacer le coulis de chocolat, un glacage cacao.

25,00 EUR

Composé d'une crème légère mascarpone et Vanille de Bourbon, avec une mousse passion et un confit de mangue, sur un biscuit moelleux aux amandes.

25,00 EUR

Le Délice Karamel est un entremet composé d'un Brownie noisettes, agrémenté de bananes flambées et d'un crémeux caramel, le tout recouvert d'une mousse légère chocolat au lait, avec un glaçage caramel.

25,00 EUR

L'entremet Pina Colada se compose d'un biscuit moelleux à la noix de coco, agrémenté d'un crémeux d'ananas citron vert le tout recouvert d'un mousseux chocolat blanc et sur le dessus une compotée Rhum ambrée Ananas citron Vert.

35,00 EUR